Kaakaon hinta tänään –
Live ICE-kurssi kilolta (EUR)
Kaakaon hinta laskuri – laske arvo kilolta tai tonnilta
Kaakaon historiallinen hinta EUR kilolta
Kaakaon hinnat yksiköittäin tänään
| Yksikkö | Hinta (EUR) | Hinta (USD) |
|---|---|---|
| Per 100 grammaa | – | – |
| Per kilo (kg) | – | – |
| Per pauna (lb) | – | – |
| Per tonni (MT) | – | – |
| Per ICE-sopimus (10 MT) | – | – |
Mikä vaikuttaa kaakaon hintaan?
Kaakaon hinta määräytyy maailmanlaajuisesti ICE Futures U.S. -pörssissä New Yorkissa Cocoa Futures -sopimuksen (tunnus CC=F) kautta. Sopimus noteerataan USD:ssa metrista tonnia kohti – yksi sopimus vastaa 10 metrista tonnia kaakaopapu. Hinta päivittyy jatkuvasti pörssin aukioloaikana ja muodostaa perustan kaikille maailmanlaajuisen suklaa- ja kaakaoalan hankintasopimuksille. Suomalaiselle kuluttajalle ja tuottajille kuten Fazer Groupille merkittävin vaikutus tulee USD/EUR-valuuttakurssin kautta – euron heikkeneminen suhteessa dollariin nostaa euroissa mitattua kaakaon hintaa automaattisesti.
Vuosina 2024–2025 kaakaon hinta saavutti historiallisen ennätystason, yli 11 000 USD tonnilta – korkeimman 46 vuoteen. Taustalla olivat kaksi peräkkäistä heikkoa satoa Länsi-Afrikassa, joita voimisti El Niño-ilmiöön liittyvä kuivuus sekä kaakaopatogeeni CSSVD erityisesti Ghanassa.
Norsunluurannikko (Côte d'Ivoire) on ylivoimaisesti suurin tuottaja noin 2 miljoonalla tonnilla vuodessa. Ghana on toisena noin 800 000 tonnilla. Ecuador, Indonesia, Kamerun ja Brasilia ovat muita merkittäviä tuottajamaita. Tämä maantieteellinen keskittyminen tekee markkinoista erityisen haavoittuvat alueellisille sää-ilmiöille ja kasvitaudeille – kuten El Niño -vuosien 2024–2025 tapahtumat osoittivat.
Kaakaokasvilla on kaksi satoa vuodessa: pääsato (lokakuu–maaliskuu) ja välisato (huhtikuu–syyskuu). Ghanan Cocoa Board (COCOBOD) ja Norsunluurannikon Conseil du Café-Cacao julkaisevat satoennusteet, jotka vaikuttavat terminikursseihin välittömästi. Suomalaiset kaakaoalan seuraajat voivat seurata näitä tietoja ennakoidakseen tulevia hintamuutoksia.
Kaakao Suomessa – Fazerista Joulupukin konvehteihin
Suomi ei tuota lainkaan kaakaota – kaakaokasvilla (Theobroma cacao) on oltava trooppinen ilmasto. Siitä huolimatta Suomi kuuluu maailman suurimpiin suklaansyöjiin henkilöä kohti, noin 7–8 kiloa vuodessa. Suklaa on yksi myydyimmistä elintarvikekategorioista sekä S-ryhmän että K-ryhmän päivittäistavarakaupoissa.
Karl Fazer Sininen – se sininen maitosuklaapatukka – on vuodesta toiseen äänestetty Suomen rakastetuimmaksi tuotteeksi. Fazer Group on yksi Pohjois-Euroopan suurimmista elintarvikeyrityksistä ja Suomen ylivoimaisesti suurin kaakaonostaja. Fazer ostaa kaakaoraaka-aineet ICE CC=F -futuurisopimuksilla tyypillisesti 6–18 kuukautta etukäteen, mikä tarkoittaa, että vuosien 2024–2025 ennätyshinnat heijastuvat edelleen Fazerin tuotteiden hintaan suomalaisissa kaupoissa vuonna 2026. Kuluttajat saattavat ihmetellä, miksi Fazerin Sininen ei ole halventunut, vaikka raakakaakaon pörssikurssi on laskenut merkittävästi – syy on juuri näissä etukäteen tehdyissä hankintasopimuksissa.
Fazer-konsernin jouluperinne on syvällä suomalaisessa kulttuurissa: Joulupukin Konvehteja -konvehtirasia on ikoninen joululahja, jonka myynti huipentuu jouluun. Nämäkin tuotteet ovat täysin riippuvaisia trooppisesta kaakaosta, jonka hinta päätetään New Yorkin pörssissä. Suomalaiset maksavat suklaasta 14 % ALV:ta (alennettu elintarviketarjous), mikä on EU:n alhaisimpia suklaaveron kantoja.
Usein kysytyt kysymykset kaakaon hinnasta
Kaakaon hinta kilolta euroissa päivittyy automaattisesti 15 minuutin välein sivun yläosassa. Hinta perustuu ICE Cocoa Futures (CC=F) -noteeraukseen New Yorkissa muutettuna euroiksi voimassa olevalla USD/EUR-kurssilla. Toukokuussa 2026 raakakaakao maksoi noin 3,50–4,70 euroa kilolta. Tämä on raaka-aineen hinta – valmis suklaa on huomattavasti kalliimpaa jalostuksen, pakkauksen ja jakelun takia.
CC=F on ICE Futures U.S. -pörssin New Yorkissa noteeraama Cocoa Futures -sopimus – maailman tärkein raakakaakaon viitehinta. Sopimus noteerataan USD:ssa metrista tonnia kohti. Yksi sopimus = 10 metrista tonnia kaakaopapu. Hinnat päivittyvät jatkuvasti pörssin aukioloaikana maanantaista perjantaihin. ICE käy kauppaa myös eurooppalaisella kaakaolla Lontoossa, mutta CC=F New Yorkissa on globaali vertailuhinta.
Suklaatuottajat, kuten Fazer, ostavat kaakaoraaka-aineet futuurisopimuksilla 6–18 kuukautta etukäteen ja maksoivat vuosien 2024–2025 ennätyshinnat. Nämä sopimukset erääntyvät asteittain vuosina 2026–2027. Raakakaakao on lisäksi vain yksi tuotantokustannuksista – energia, maitojauheen, sokeri, pakkaukset ja jakelu muodostavat loput. Asiantuntijat odottavat hintojen asteittaista laskua, kun kallimmat sopimukset erääntyvät.
Kaakaon hinta metrista tonnia kohti näkyy hintaosiossa ja päivittyy 15 minuutin välein. Toukokuussa 2026 hinta oli noin 3 900–4 700 USD tonnilta eli noin 3 600–4 350 euroa. Tämä on maailmanmarkkinahinta raakakaakaopaputonnille toimitettuna New Yorkiin. Yksi ICE-sopimus = 10 metrista tonnia.
Norsunluurannikko (Côte d'Ivoire) on ylivoimaisesti suurin tuottaja noin 2 miljoonalla tonnilla vuodessa, ja Ghana on toisena noin 800 000 tonnilla. Nämä kaksi maata vastaavat yli 60 % maailman kaakaontuotannosta. Muita tärkeitä tuottajamaita ovat Ecuador, Indonesia, Kamerun, Nigeria ja Brasilia. Länsi-Afrikan dominanssi tekee markkinan haavoittuvaksi säähäiriöille, kasvitaudeille ja poliittiselle epävakaudelle.
Kaakaopapu on ICE-pörssissä noteerattava raaka-aine. Kaakaomassa (cocoa liquor) on jauhettua kaakaopatua – kaiken suklaan perusta. Kaakaojauhe valmistetaan puristamalla suurin osa kaakaovoin pois kaakaomassasta; jauhetta käytetään juomissa, leivonnassa ja makeisissa. Kaakaovoi on ulostutu rasva, jota käytetään valkosuklaassa ja kosmetiikassa. ICE CC=F -hinta koskee raakakaakaopapuja.
Kaksi peräkkäistä heikkoa satoa Länsi-Afrikassa: El Niño aiheutti äärimmäistä kuivuutta ja sen jälkeen rankkasateita Norsunluurannikolla ja Ghanassa – molemmat vahingoittavat kaakaoatoa. Kaakaopatogeeni CSSVD levisi voimakkaasti Ghanassa. Maailman kaakaovarat laskivat alimmilleen 30 vuoteen, ja spekulantit voimistivat hintojen nousua. Paremmilla sadoilla Ecuadorissa ja Brasiliassa on ollut normalisoiva vaikutus vuodesta 2026 alkaen.
Ei – kaakaokasvilla (Theobroma cacao) on oltava trooppinen ilmasto, jossa lämpötila pysyy 18–32 °C:ssa ympäri vuoden runsaine sateineen. Suomi on 100-prosenttisesti tuontiriippuvainen kaakaon suhteen. Fazer ja muut suomalaiset suklaatuottajat ostavat jalostetut raaka-aineet – kuten kaakaomassaa ja kaakaovoidetta – eurooppalaisilta välittäjiltä, ei suoraan tuottajamaista.
Suklaa ja kaakaovalmisteet kuuluvat Suomessa alennetun elintarvike-ALV:n piiriin: 14 % (elintarvikkeiden alennettu verokanta). Tämä on alhaisempi kuin yleinen ALV-kanta (25,5 %). Sivulla näkyvät hinnat ovat ilman ALV:tä – ne vastaavat raaka-aineen maailmanmarkkinahintaa ennen jalostusta ja verotusta.
Fairtrade-kaakao on tuotettu sertifioiduissa osuuskunnissa pääasiassa Länsi-Afrikassa, Ecuadorissa ja Perussa. Viljelijöille taataan minimihinta, joka ylittää maailmanmarkkinahinnan huonoina aikoina, sekä Fairtrade-lisämaksu (tyypillisesti 240 USD/tonni), joka investoidaan paikalliseen kehitykseen ja koulutukseen. Reilun kaupan suklaa on suosittua Suomessa, ja sen osuus pohjoismaisten markkinoiden sertifioidusta kaakaokaupasta on noin 15–20 %.
Fazer hedgaa kaakaohankintansa futuuriostoin 6–18 kuukautta etukäteen, joten ICE CC=F:n lasku ei heijastu välittömästi Fazerin Sinisen tai muiden Fazer-tuotteiden hintaan K-ryhmässä tai S-ryhmässä. Vuosien 2024–2025 ennätyshinnoilla hankitut sopimukset erääntyvät asteittain, joten asiantuntijat odottavat hintojen normalisoituvan vasta vuosina 2026–2027.
Hinta 100 grammaa kohti näkyy hintakaistassa sivun yläosassa ja päivittyy automaattisesti. Toukokuussa 2026 100 grammaa raakakaakaota maksoi noin 0,35–0,47 euroa ICE CC=F -kurssin mukaan. Tämä on raaka-aineen hinta – kaakaojauheen tai suklaan hinta kaupassa on moninkertainen jalostuksen, pakkauksen ja jakelun jälkeen.